Domaine BayernmoorPinot Noir
Vin
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Le Pinot Noir du Domaine Bayernmoor est dans le top 0 des vins de Puget Sound.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Bayernmoor
Découvrez le cépage: Gamay blanc Gloriod
Blancs souples et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et notes discrètes. Profil accessible et désaltérant. Aujourd'hui rare, cultivé en quantité confidentielle dans le Beaujolais et le Mâconnais pour des cuvées artisanales. Mutation à pellicule blanche du Gamay noir, obtenue dans le Beaujolais par Henri Gloriod au XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Bayernmoor sont 0
Informations sur le Domaine Bayernmoor
Le Domaine Bayernmoor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Puget Sound à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Puget Sound
Seule AVA de l'État de Washington à l'ouest des Cascades (~121 acres plantés), climat océanique tempéré aux étés tièdes et secs, sols sablo-graveleux glaciaires. Pinot Noir signature en rouge cool-climate : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois et épices fines, tanins fins et fraîcheur. Madeleine Angevine autochtone star en blanc (croisement ligérien précoce, agrumes, fleurs), Riesling tendu, Müller-Thurgau et Siegerrebe aromatiques. Blancs vifs niche maritime.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
