Domaine Berdavan CastleLalvari
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Lalvari du Domaine Berdavan Castle est dans le top 5 des vins de Tavush.
Détails et informations techniques sur le Lalvari du Domaine Berdavan Castle
Découvrez le cépage: Verjus
Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.
Informations sur le Domaine Berdavan Castle
Le Domaine Berdavan Castle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Tavush à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tavush
La région viticole du Tavush en Armenie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tus et le Domaine Tus y produisent principalement des vins blanc. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Tavush, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tavush s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
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