Domaine Bernard et SophieCuvee Pauline Les Vins De Gastronomie Merlot Cabernet Gamaret
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Gamaret et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Cuvee Pauline Les Vins De Gastronomie Merlot Cabernet Gamaret
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee Pauline Les Vins De Gastronomie Merlot Cabernet Gamaret
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee Pauline Les Vins De Gastronomie Merlot Cabernet Gamaret
Le Cuvee Pauline Les Vins De Gastronomie Merlot Cabernet Gamaret du Domaine Bernard et Sophie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Détails et informations techniques sur le Cuvee Pauline Les Vins De Gastronomie Merlot Cabernet Gamaret du Domaine Bernard et Sophie
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvee Pauline Les Vins De Gastronomie Merlot Cabernet Gamaret du Domaine Bernard et Sophie sont 2009
Informations sur le Domaine Bernard et Sophie
Le Domaine Bernard et Sophie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
