Domaine Blackwood HillRipasso
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ripasso du Domaine Blackwood Hill est dans le top 0 des vins d'Yarra Valley.
Détails et informations techniques sur le Ripasso du Domaine Blackwood Hill
Découvrez le cépage: Dolcetto nero
Cépage noir piémontais emblématique, dont le nom évoque la douceur du raisin mûr. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu acides, aux arômes de mûre, prune et amande. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC, il s'apprécie jeune, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises traditionnelles.
Informations sur le Domaine Blackwood Hill
Le Domaine Blackwood Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yarra Valley
La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Victoria
État viticole australien situé au sud-est du pays, capitale Melbourne. Diversité de terroirs remarquable, du climat frais au climat tempéré. Sous-régions phares : Yarra Valley (Pinot Noir et Chardonnay haut de gamme), Mornington Peninsula, Geelong, Beechworth, Heathcote (Shiraz), Rutherglen (vins fortifiés Topaque/Muscat), Pyrenees, Grampians, Macedon Ranges, King Valley (cépages italiens). Cépages stars : Pinot Noir, Chardonnay, Shiraz, Cabernet Sauvignon.
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