Domaine Blue GrouseQuill Off Dry White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chasselas, le Gewurztraminer, le Riesling et le Siegerrebe.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quill Off Dry White du Domaine Blue Grouse de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Quill Off Dry White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quill Off Dry White
Les accords mets et vins originaux avec le Quill Off Dry White
Le Quill Off Dry White du Domaine Blue Grouse s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, dorade aux épices douces ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Quill Off Dry White du Domaine Blue Grouse
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quill Off Dry White du Domaine Blue Grouse sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Blue Grouse
Le Domaine Blue Grouse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
