Domaine Bourgoin - Verjus

Domaine BourgoinVerjus

Le Verjus du Domaine Bourgoin est un vin de la région de Cognac.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Verjus du Domaine Bourgoin est dans le top 0 des vins de Cognac.

Détails et informations techniques sur le Verjus du Domaine Bourgoin

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Alval

Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.

Informations sur le Domaine Bourgoin

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cognac

Le Domaine Bourgoin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cognac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cognac
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 150 des vins de Cognac
Dans le top 30000 des vins
Dans le top 900000 des vins du monde

La région viticole de Cognac

Le Cognac est l'eau-de-vie la plus célèbre du monde, plus connue même que son Vieux cousin Gascon, l'Armagnac. Il provient du Charentais, une vaste région de l'ouest de la France située immédiatement au nord de Bordeaux, et tire son nom de la ville historique de Cognac - l'épicentre de longue date de la production locale d'eau-de-vie. En français, le cognac est techniquement classé comme une eau-de-vie de vin - une catégorie qui couvre tous les spiritueux distillés à partir du vin. Le nom complet et officiel de l'eau-de-vie est en fait "Eau-de-Vie de Cognac" ou "Eau-de-Vie des Charentes", mais la version courte est devenue si répandue que ces versions longues ne figurent presque jamais sur les étiquettes.

Actualités liées à ce vin

Pourquoi le verjus ne nous lâche-t-il plus la grappe ?

Bourgoin Verjus BOURGOIN COGNAC Tombé en désuétude, et remplacé au XIXe siècle par le vinaigre et le jus de citron, le verjus fait un retour inattendu grâce aux bartenders. Au Moyen Age, ce jus de raisin vert servait de condiment pour apporter de l’acidité aux plats de la cuisine française. A l’époque, il était fabriqué avec des grappes de vendange abîmées. Aujourd’hui, il est plutôt le fruit d’une vendange précoce sur des parcelles qui lui sont consacrées ou sur des vignes dont on prélève des g ...

Vin : vers une très faible récolte 2025

Alors que les vendanges 2025 sont en cours, le ministère de l’Agriculture publie ses traditionnelles estimations de récolte, toujours très attendues. En ce début septembre, 37,4 millions d’hl sont annoncés, soit – 13 % par rapport à la moyenne quinquennale (récoltes 2020 à 2024). Le millésime 2025 se retrouve ainsi quasiment au même niveau que le 2024, une récolte qui avait déj&agr ...

Sébastien Lecornu, un premier ministre désarmé ou du réarmement viticole ‘

Sur le front : Sébastien Lecornu va-t-il dresser le bouclier de la viticulture ou laisser les vignerons à sec ‘ Le tout juste nommé nouveau premier ministre va trouver parmi ses dossiers une impatience vigneronne exacerbée par les délais dans les traitements de leurs demandes. F in du suspens. Renversé par l’Assemblée nationale ce lundi 8 septembre, François Bayrou va céder les clés de Matignon à Sébastien Lecornu annonce ce mardi 9 septembre le palais de l’Élysée. Né à ...

Le mot du vin: Oïdium

Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.

Autres vins du Domaine Bourgoin

Voir tous les vins du Domaine Bourgoin

Autres vins de la région de Cognac

Voir les meilleurs vins de Cognac