Domaine Bruno PeyreClos des Clapisses Carignan Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Clos des Clapisses Carignan Blanc du Domaine Bruno Peyre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos des Clapisses Carignan Blanc de Domaine Bruno Peyre de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Clos des Clapisses Carignan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Clapisses Carignan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Clapisses Carignan Blanc
Le Clos des Clapisses Carignan Blanc du Domaine Bruno Peyre s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, quiche aux courgettes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Clos des Clapisses Carignan Blanc du Domaine Bruno Peyre
Découvrez le cépage: Calitor blanc
Blancs simples et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes neutres. Productif et rustique, profil de vin de soif accessible. Quasiment disparu aujourd'hui, subsiste dans quelques vignobles-conservatoires de Provence et du Languedoc pour sa valeur patrimoniale. Mutation à pellicule blanche du Calitor noir, cépage ancien du sud-est de la France et du pourtour méditerranéen.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos des Clapisses Carignan Blanc du Domaine Bruno Peyre sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Bruno Peyre
Le Domaine Bruno Peyre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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