Domaine Bruno SorgMuscat Grand Cru 'Pfersigberg'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg' du Domaine Bruno Sorg de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Muscat Grand Cru 'Pfersigberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg'
Le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg' du Domaine Bruno Sorg s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet braisé et bananes plantains ou muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg' du Domaine Bruno Sorg
Découvrez le cépage: Isabelle
Améraine, issu d'un croisement interspécifique naturel entre Vitis Labrusca et un Vitis Vinifera, il aurait été trouvé dans un jardin aux Etats unis en Caroline du sud et offert à Isabella Gibbs. On peut encore le rencontrer au Brésil, en Inde, en Uruguay, à Madagascar, en Colombie, en Suisse, en Italie, ... . En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' Isabelle, le jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Grand Cru 'Pfersigberg' du Domaine Bruno Sorg sont 2011
Informations sur le Domaine Bruno Sorg
Le Domaine Bruno Sorg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Pfersigberg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Kuentz-Bas et le Domaine Paul Ginglinger y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, noix de muscade ou fumée et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruit de la passion ou zeste de lime.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
