Domaine Bruno SorgMuscat Grand Cru 'Pfersigberg'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg' du Domaine Bruno Sorg de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de menthe, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Muscat Grand Cru 'Pfersigberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg'
Le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg' du Domaine Bruno Sorg s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mérou des isles ou 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Muscat Grand Cru 'Pfersigberg' du Domaine Bruno Sorg
Découvrez le cépage: Viosinho
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, orange), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche, abricot) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante essentielle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc. Cépage portugais autochtone du Douro et Trás-os-Montes, signature du nord-est portugais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muscat Grand Cru 'Pfersigberg' du Domaine Bruno Sorg sont 2011
Informations sur le Domaine Bruno Sorg
Le Domaine Bruno Sorg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Pfersigberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Pfersigberg'
Grand Cru alsacien (~75 ha, Wettolsheim et Eguisheim, sud/sud-est, marno-calcaires-gréseux) : Gewurztraminer signature en blanc roi (~70 %) — profil signature opulent et exubérant aux parfums de rose, lilas, freesia, épices orientales (safran, cardamome, gingembre, cannelle, réglisse), bouche gras et suave, ample et puissante, longue garde. Riesling, Pinot Gris et Muscat à grande richesse et finesse, microclimat sec et chaud vosgien.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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