Domaine BudányiTokaji Aszú 6 Puttonyos
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Tokaji Aszú 6 Puttonyos du Domaine Budányi est dans le top 40 des vins de Hongrie et dans le top 30 des vins de Tokaj.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tokaji Aszú 6 Puttonyos du Domaine Budányi de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Détails et informations techniques sur le Tokaji Aszú 6 Puttonyos du Domaine Budányi
Découvrez le cépage: Rubilande
Rosés clairs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe rose pâle, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fleurs. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage rose français rare, autrefois cultivé pour les rosés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tokaji Aszú 6 Puttonyos du Domaine Budányi sont 1995, 1999, 2011, 2007 et 0.
Informations sur le Domaine Budányi
Le Domaine Budányi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Berceau du légendaire Tokaji Aszú, « roi des vins » selon Louis XIV. Vins liquoreux nobles à base de Furmint (acidité vive sensible au botrytis) et Hárslevelű floral (« feuille de tilleul ») : robe ambrée, arômes signature de miel, abricot confit, coing, écorce d'orange, safran, sucre soutenu par une acidité tendue. Mesuré en « puttonyos » (3 à 6) et Aszú Eszencia au sommet. Aussi Furmint sec en essor, droit et minéral.
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Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
