Vignerons de BuxyMercurey 1er Cru Buissonnier
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mercurey 1er Cru Buissonnier du Vignerons de Buxy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mercurey 1er Cru Buissonnier de Vignerons de Buxy de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mercurey 1er Cru Buissonnier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey 1er Cru Buissonnier
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey 1er Cru Buissonnier
Le Mercurey 1er Cru Buissonnier du Vignerons de Buxy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, cordon bleu au veau et jambon cru ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Mercurey 1er Cru Buissonnier du Vignerons de Buxy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mercurey 1er Cru Buissonnier du Vignerons de Buxy sont 0
Informations sur le Vignerons de Buxy
Le Vignerons de Buxy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Mercurey Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey Premier Cru
La région viticole du Mercurey Premier Cru se situe dans la région du Mercurey en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Juillot et le Domaine Albert Sounit y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey Premier Cru sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de framboise, noix de muscade ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Pour le juste prix du vin : « plutôt que de commenter la crise, nous passons à l’action » avec une gamme collective
Collective, la gamme collective « Engagés » du label des Vignerons Engagés veut prendre à bras le corps le défi de la dévalorisation des vins. Sans aller jusqu’à chiffre le montant reversé par chaque bouteille à son producteur, l’initiative interpelle le consommateur sur les conséquences de son acte d’achat sur le financement durable d’une filière implantée dans les terroirs et territoires. C ’est le sujet qui enrage le vignoble français : la chute vertigineuse ...
Grands Prix de la Revue du vin de France 2026 : découvrez les 12 lauréats
Les Grands Prix de La Revue du vin de France 2026 Sommaire Les Grands Prix de La Revue du vin de France 2026 Comme à l’accoutumée, La Revue du vin de France honore chaque année ceux qui font le vin, le font rayonner et le font vivre. En 2026, La RVF distingue douze personnalités pour leur engagement, leur audace et leur passion pour le vin. Elles ont reçu leur prix lors d’une grande soirée organisée jeudi 8 janvier à L’Aut ...
Prix des lecteurs 2025 de La RVF : la liste des vins médaillés
Quatre sessions Sommaire Quatre sessions Latour, Bichot, Deutz, Vrai Canon Bouché… Les médailles d’or Les médailles d’argent Les médailles de bronze C’est le genre d’exercice que tout dégustateur amateur affectionne : tester son palais dans une dégustation collective à l’aveugle. Et en ce samedi matin 15 novembre, ils sont 70 passionnés à avoir fait le déplacement jusqu’à l&rsq ...
Le mot du vin: Gravelle
Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.
