Domaine Caillol FreresLe Vin de Marseille
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Le Vin de Marseille du Domaine Caillol Freres
Découvrez le cépage: Dabouki
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes minérales solaires. Profil méditerranéen levantin. Cépage historique des terroirs levantins, participe à la viticulture moderne d'Israël et du Liban en plein renouveau qualitatif. Cépage blanc autochtone du Levant méditerranéen (Palestine, Israël, Liban, Syrie).
Informations sur le Domaine Caillol Freres
Le Domaine Caillol Freres fait parti des domaines à suivre à Bouches-du-Rhone. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bouches-du-Rhone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bouches-du-Rhone
IGP départementale provençale autour d'Aix-en-Provence : rosés signatures dominants (~50 %) à robe pâle aux nez signatures de fruits rouges ou agrumes, frais et accessibles. Rouges méditerranéens (~40 %) — Syrah épicée, Cabernet Sauvignon corsé, Grenache, Merlot, Cinsault, Carignan et Caladoc en assemblages, tanins doux et ronds. Blancs (~10 %) — Ugni, Clairette, Rolle, Bourboulenc et Chardonnay aux notes florales fraîches. IGP, climat méditerranéen.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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