Domaine CairdeasClairette Blanche Sparkling
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Clairette Blanche Sparkling du Domaine Cairdeas est dans le top 0 des vins de Lake Chelan.
Détails et informations techniques sur le Clairette Blanche Sparkling du Domaine Cairdeas
Découvrez le cépage: Vidoc
Rouges colorés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges et noirs et notes épicées. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, représente l'avenir d'une viticulture moins traitée en France, participe à des cuvées biologiques. Cépage hybride noir français obtenu en 2000 par l'INRA dans la série Resdur1 (mêmes parents que l'Artaban).
Informations sur le Domaine Cairdeas
Le Domaine Cairdeas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Lake Chelan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Chelan
AVA centre-nord de Washington autour du lac glaciaire éponyme (2009, >300 acres, 20+ cépages) : Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris, Merlot et Riesling signatures — profil signature cool-climate équilibré aux notes fraîches, fruitées et minérales préservées par effet lac modérateur, vendanges 2-3 semaines plus tardives en octobre frais, nuits fraîches signature préservant acidité, lush opulence rouges. Sables grossiers glaciaires avec quartz et mica signatures, textures minérales.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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