Domaine CaleucheSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Caleuche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Caleuche de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Caleuche s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche aux lardons et au gruyère ou tagliatelles au chèvre et poulet caramélisé.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Caleuche
Découvrez le cépage: Muscat d'Alexandrie
Blancs aromatiques intenses, secs à liquoreux, à la robe dorée à ambrée, à la bouche enveloppante à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés explosifs (rose, raisin frais), fleurs blanches, fruits exotiques (mangue, ananas) et miel sur les liquoreux. Star des Moscatel de Setúbal (Portugal), Málaga (Espagne), Passito di Pantelleria (Italie) et des muscats du Maghreb. Aussi grand raisin de table. Cépage blanc historique originaire de Méditerranée orientale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Caleuche sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Caleuche
Le Domaine Caleuche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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