Domaine CalisponeFolia Rubra Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Folia Rubra Rosso du Domaine Calispone est dans le top 5 des vins de Narni.
Structure gustative du Folia Rubra Rosso du Domaine Calispone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Folia Rubra Rosso de Domaine Calispone de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Folia Rubra Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Folia Rubra Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Folia Rubra Rosso
Le Folia Rubra Rosso du Domaine Calispone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, maultaschen ( raviolis souabes ) ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le Folia Rubra Rosso du Domaine Calispone
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Folia Rubra Rosso du Domaine Calispone sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Calispone
Le Domaine Calispone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Narni à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Narni
IGT ombrienne (1995) du sud de la région à la frontière du Latium, collines ensoleillées et ventilées du Tibre. Ciliegiolo signature autochtone exclusif en rouge roi : robe rubis vive aux notes intenses de griotte (cerise sauvage éponyme), framboise, fraise mûre, violette et touche herbacée-épicée fraîche, tanins fins et bouche gourmande et acidulée. Ancêtre génétique du Sangiovese. Autres cépages régionaux en complément.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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