Domaine Capalbio - Bianco Maremma Toscana

Domaine CapalbioBianco Maremma Toscana

Le Bianco Maremma Toscana du Domaine Capalbio est un vin de la région de Maremma Toscana en Toscane.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bianco Maremma Toscana du Domaine Capalbio est dans le top 0 des vins de Maremma Toscana.

Détails et informations techniques sur le Bianco Maremma Toscana du Domaine Capalbio

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Graisse

Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité marquée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil acide idéal à la distillation. Composante traditionnelle des assemblages d'Armagnac AOC, participe à l'identité aromatique et à la finesse de l'eau-de-vie gasconne aux côtés de l'Ugni Blanc, du Baco et du Colombard. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Gascogne pour la distillation.

Informations sur le Domaine Capalbio

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maremma Toscana dans la région de Toscane

Le Domaine Capalbio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
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La région viticole de Maremma Toscana

Côte toscane balayée par les vents tyrrhéniens, terre des « Super Toscans ». Rouges denses et solaires aux notes signature de cerise noire mûre, mûre, herbes méditerranéennes, cuir, tabac et épices, tanins ronds et bouche chaleureuse. Sangiovese roi de la Toscane, magnifié par les bordelais : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée, Ciliegiolo fruité. Blancs Vermentino salin, Ansonica ample.


La région viticole de Toscane

Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les parties solides du raisin (peau surtout). Précède la fermentation. Le jus se charge en couleur, tanins et arômes. En rosé, macération courte pour limiter la couleur ; en blanc, une « macération pelliculaire » apporte du gras.

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