Capua Winery - Fiammante Cabernet Franc

Capua WineryFiammante Cabernet Franc

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Fiammante Cabernet Franc du Capua Winery est un vin rouge de la région de Maremma Toscana en Toscane.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Fiammante Cabernet Franc du Capua Winery est dans le top 30 des vins de Maremma Toscana.

Structure gustative du Fiammante Cabernet Franc du Capua Winery

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fiammante Cabernet Franc de Capua Winery de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Fiammante Cabernet Franc du Capua Winery de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Fiammante Cabernet Franc du Capua Winery

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Fiammante Cabernet Franc - 2015
Dans le top 30 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 3.71110.50
Fiammante Cabernet Franc - 2013
Dans le top 30 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 3.911110
Fiammante Cabernet Franc - 2011
Dans le top 30 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 411110
Fiammante Cabernet Franc - 2009
Dans le top 30 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 411110
Fiammante Cabernet Franc - 2008
Dans le top 30 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 3.71110.50
Fiammante Cabernet Franc - 2007
Dans le top 30 des vins de Maremma Toscana
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Fiammante Cabernet Franc du Capua Winery sont 2007, 2011, 2009, 2013 et 2015.

Informations sur le Capua Winery

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Maremma Toscana dans la région de Toscane

Le Capua Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Maremma Toscana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 7500 des vins d'Italie
Dans le top 30 des vins de Maremma Toscana
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Maremma Toscana

La région viticole du Maremma Toscana se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Rocca di Frassinello y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Maremma Toscana sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maremma Toscana révèle souvent des types d'arômes de cerise, jeu ou noisettes et parfois aussi des arômes de foin, pêche blanche ou lime.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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