Domaine Casa da Passarella - Encruzado

Domaine Casa da PassarellaEncruzado

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Encruzado du Domaine Casa da Passarella est un vin blanc de la région de Dão de Beiras.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Encruzado du Domaine Casa da Passarella

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Encruzado de Domaine Casa da Passarella de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Encruzado du Domaine Casa da Passarella

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Krakhouna

Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie où il est cultivé aussi bien en raisin de table qu'en raisin de cuve. En France il n'est quament pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Encruzado - 2011
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Encruzado du Domaine Casa da Passarella sont 2011

Informations sur le Domaine Casa da Passarella

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Casa da Passarella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beiras
Dans le top 15000 des vins du Portugal
Dans le top 650 des vins de Dão
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.


La région viticole de Beiras

Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").

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