Domaine CasarenaRamanegra Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Ramanegra Sauvignon Blanc du Domaine Casarena
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ramanegra Sauvignon Blanc de Domaine Casarena de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ramanegra Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ramanegra Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ramanegra Sauvignon Blanc
Le Ramanegra Sauvignon Blanc du Domaine Casarena s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche aux lardons et au gruyère ou l'assiette gourmande du trappeur.
Détails et informations techniques sur le Ramanegra Sauvignon Blanc du Domaine Casarena
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ramanegra Sauvignon Blanc du Domaine Casarena sont 2012, 2011, 0, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Casarena
Le Domaine Casarena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
