Domaine Castillo de MaetierraAtlantis Hondarrabi Zuri
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Atlantis Hondarrabi Zuri du Domaine Castillo de Maetierra est dans le top 5 des vins d'Arabako Txakolina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Atlantis Hondarrabi Zuri du Domaine Castillo de Maetierra de la région de El Pais Vasco révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Détails et informations techniques sur le Atlantis Hondarrabi Zuri du Domaine Castillo de Maetierra
Découvrez le cépage: Bianchetta Trevigiana
Blancs secs légers et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche. Aussi en effervescents (Prosecco) discrets. Souvent assemblée avec la glera, participe aux mousseux Prosecco DOC et aux blancs secs locaux des Colli Asolani. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, province de Trévise, productif et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Atlantis Hondarrabi Zuri du Domaine Castillo de Maetierra sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Castillo de Maetierra
Le Domaine Castillo de Maetierra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Arabako Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arabako Txakolina
DO basque la plus petite et la plus continentale des trois Txakoli (2001), nichée dans la vallée d'Ayala en Álava à l'intérieur des terres. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi quasi exclusive : sec, léger (autour de 11°) et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, herbes fraîches et touche minérale pierreuse plus marquée que saline, acidité tranchante et légère perle. Amplitudes thermiques marquées qui apportent finesse aromatique. Vin de mer désaltérant.
La région viticole de El Pais Vasco
Pays basque espagnol (Euskadi) sur la côte cantabrique près de Bilbao, climat océanique humide et frais. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi pour le Txakoli : sec, vif et perlant aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche saline iodée, acidité tranchante et alcool modéré — servi de haut pour libérer le perlé, compagnon des pintxos. Hondarrabi Beltza en rouges légers et rosés croquants. Trois DO : Getariako, Bizkaiko et Arabako Txakolina.
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