
Cave Coopérative Côteaux du MinervoisLou Paredoux Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Lou Paredoux Rosé du Cave Coopérative Côteaux du Minervois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lou Paredoux Rosé de Cave Coopérative Côteaux du Minervois de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lou Paredoux Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lou Paredoux Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Lou Paredoux Rosé
Le Lou Paredoux Rosé du Cave Coopérative Côteaux du Minervois s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche au jambon et au comté ou torsades aux anchois.
Détails et informations techniques sur le Lou Paredoux Rosé du Cave Coopérative Côteaux du Minervois
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Est et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Cave Coopérative Côteaux du Minervois
Le Cave Coopérative Côteaux du Minervois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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