Cave de ValençayLes Chailloux
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Les Chailloux du Cave de Valençay
Découvrez le cépage: Courbu noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples et délicats de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales. Profil aérien rare aujourd'hui. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises parmi les cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Variété noire du courbu, cépage français autochtone du Béarn et du Pays basque.
Informations sur le Cave de Valençay
Le Cave de Valençay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Valençay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valençay
AOC du Berry-Touraine (2003) seule à partager nom avec son fromage : rouges (>50 %) au Gamay dominant (30-60 %) avec Pinot Noir (10 %) et Côt (10 %) — robe rubis soutenue, fruits noirs, bouche coulante aux notes épicées. Blancs au Sauvignon (≥70 %) complété de Chardonnay et Orbois — arômes de fruits exotiques et minéralité de pierre à fusil signature. Rosés (12 %) avec possibilité de Pineau d'Aunis. Sols à perruches (argiles à silex), terres sablo-graveleuses.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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