Cave La RomaineLes Empereurs Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Empereurs Pinot Noir du Cave La Romaine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Empereurs Pinot Noir de Cave La Romaine de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Empereurs Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Empereurs Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Empereurs Pinot Noir
Le Les Empereurs Pinot Noir du Cave La Romaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou confit de canard en conserve.
Détails et informations techniques sur le Les Empereurs Pinot Noir du Cave La Romaine
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Empereurs Pinot Noir du Cave La Romaine sont 2018, 0
Informations sur le Cave La Romaine
Le Cave La Romaine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Uvrier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uvrier
La région viticole d'Uvrier se situe dans la région en Valais en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave La Romaine et le Cave La Romaine y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uvrier sont les Pinot noir et Chasselas, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Uvrier est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
