
Cave RidgeCabernet Franc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Franc du Cave Ridge est dans le top 0 des vins de Shenandoah Valley.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Cave Ridge
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Informations sur le Cave Ridge
Le Cave Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Shenandoah Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shenandoah Valley
La région viticole du Shenandoah Valley se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre Rouge et le Domaine Early Mountain y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Shenandoah Valley sont les Chardonnay, Cabernet franc et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shenandoah Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
La région viticole de Virginie
La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.
Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.