
Caves du JuraRosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rosé du Caves du Jura
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Caves du Jura
Le Caves du Jura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Actualités liées à ce vin
"Vinifier le vin à notre identité" : le Crémant du Jura a fêté ses 30 ans d'existence, sa production en hausse
Il est l’un des plus petits vignobles de France, mais a vu sa production augmenter ses dernières années. Le Crémant du Jura fête cette année ses trente ans. Viticulteurs et professionnels racontent sa production. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment ...
La vendange française stabilisée au niveau plancher de 36,2 millions hl en 2025
Plus de chute : les prévisions ministérielles de la production de vins français se fixent après des mois de révisions à la baisse. La faute au coup de séchoir d’août explique le ministère qui défend ses modalités d’estimation. C ette fois ça se stabilise. Ce 7 novembre, les services statistiques du ministère de l’Agriculture estiment à 36,19 millions d’hectolitres la production française de vin en 2025.Un niveau historiquement bas (-16 % par rapport à la moyenne quinquenn ...
35 000 ha de vignes à arracher et à financer : « le temps est venu d’avoir des réponses, le désarroi est là »
L’ampleur du besoin d’arrachage définitif est désormais connue, témoignant d’une urgence à recalibrer le vignoble pour mieux le relancer. Les chiffres dévoilés par Annie Genevard, la ministre de l’Agriculture ne s’accompagnent pas d’une annonce de budget dédié, des négociations avec Bruxelles devant se tenir d’ici fin novembre. De quoi laisser sur sa faim une filière impatiente de pouvoir répondre à l’urgence de situations de crise. Annie Genevard ...
Le mot du vin: Aigre
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.






