Domaine Celorico de BastoVino Verde Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vino Verde Branco du Domaine Celorico de Basto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino Verde Branco de Domaine Celorico de Basto de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vino Verde Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino Verde Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vino Verde Branco
Le Vino Verde Branco du Domaine Celorico de Basto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche aux courgettes et au chèvre ou verrine oeufs mimosa au thon.
Détails et informations techniques sur le Vino Verde Branco du Domaine Celorico de Basto
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), violette, poivre, épices et notes mentholées caractéristiques. Beau potentiel de garde sur les terroirs marno-calcaires. Star des grands crus de Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin), elle signe les rouges identitaires alpins. Cépage savoyard autochtone, parfois rapproché du Refosco dal peduncolo rosso frioulan.
Informations sur le Domaine Celorico de Basto
Le Domaine Celorico de Basto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Basto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basto
Sous-région la plus intérieure du Vinho Verde (Portugal, collines abritées des vents atlantiques, climat continental aux hivers froids et étés chauds-secs, sols granitiques) : Azal signature autochtone tardive en blanc roi — profil au volume plus marqué et fruité prononcé que les sous-régions atlantiques. Avesso, Loureiro, Alvarinho et Arinto en blancs aromatiques à acidité élevée, Vinhão, Azal Tinto et Espadeiro en rouges rustiques colorés, identité continentale du Minho.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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