
Domaine Chai Saint OliveCuvée 480 Viognier
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée 480 Viognier du Domaine Chai Saint Olive est dans le top 0 des vins de Vin de France.
Détails et informations techniques sur le Cuvée 480 Viognier du Domaine Chai Saint Olive
Découvrez le cépage: Précoce de Malingre
Le Précoce de Malingre blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ile de France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Précoce de Malingre blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Chai Saint Olive
Le Domaine Chai Saint Olive fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Quels vins boire avec un pavé de saumon cuit ?
Les grands accords entre le pavé de saumon cuit et le vin Sommaire Les grands accords entre le pavé de saumon cuit et le vin Les méthodes de cuisson du pavé de saumon et les vins à servir Quels vins choisir pour accompagner ces recettes au saumon ? Le filet de saumon peut également être accompagné d’une bière ! Le filet de saumon cuit est un mets de choix. Mais l’associer à des vins qui subl ...
Accords de fêtes : la biche en plat, par Amandine Chaignot
Ingrédients Sommaire Ingrédients Recette Le dressage Le vin idéal Le mot du chef Pour cette deuxième option de plat, Olivier Poels nous emmène au restaurant Pouliche, chez Amandine Chaignot, dans le 10ème arrondissement de Paris. Aiguisez vos couteaux pour préparer votre plus beau filet de biche, accompagné de topinambours, de poires, de châtaignes et d’un bon jus de viande. À déguster avec un Bandol, un vin assez ...
À Saint-Joseph, la nouvelle génération est en ordre de marche
Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Sommaire Mutualiser les efforts pour améliorer la santé du vignoble Un vent nouveau qui colle aux goûts de l’époque Délaissée dans les années 60-70 à cause des multiples difficultés de production, l’AOC Saint-Joseph a peu à peu repris des couleurs au courant des années 90, comme nous le commentait Joël Durand, co-Président de ...
Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.