Château de MilleCuvée l'Insoumise Blanc de Mille
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Bourboulenc, le Clairette et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée l'Insoumise Blanc de Mille du Château de Mille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée l'Insoumise Blanc de Mille de Château de Mille de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée l'Insoumise Blanc de Mille
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée l'Insoumise Blanc de Mille
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée l'Insoumise Blanc de Mille
Le Cuvée l'Insoumise Blanc de Mille du Château de Mille s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, poulet aux olives en couscoussier ou risotto au saumon frais et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée l'Insoumise Blanc de Mille du Château de Mille
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Informations sur le Château de Mille
Le Château de Mille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
Cru rhodanien méridional sur les contreforts du massif provençal : Grenache, Syrah et Mourvèdre signatures en rouges fruités aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue (thym, romarin) et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche par l'altitude. Rosés gourmands signatures (fraise, framboise, agrumes). Vermentino, Grenache Blanc et Clairette en blancs amples floraux. AOC (1988), ~3 250 ha en Vaucluse, altitude 200-450 m, sols calcaires variés.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
