Château de RollandLes Alouettes
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Les Alouettes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Alouettes
Les accords mets et vins originaux avec le Les Alouettes
Le Les Alouettes du Château de Rolland s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, quiche aux courgettes ou filets de dinde à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Les Alouettes du Château de Rolland
Découvrez le cépage: Tannat
Cépage noir français autochtone du Béarn et du Madiran. Très tannique, il donne des vins rouges puissants, intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Madiran AOC, exporté massivement en Uruguay où il est devenu cépage national, il signe l'identité des grands rouges de garde du Sud-Ouest.
Informations sur le Château de Rolland
Le Château de Rolland fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
Appellation viticole française AOC du Bordelais, située au sud-ouest de Bordeaux, rive gauche de la Garonne. Vignoble de 5000 ha. 75 % de production rouge. Sols caractéristiques de graves (galets roulés siliceux) qui ont donné leur nom à l'appellation.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux 2023 : 30 icônes pour votre cave
Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux […]
...Dissolution de la cave de la Girondaise intégrée aux Marmandais : les coopératives s’adaptent à la crise, « d’autres suivront »
Ayant trouvé des compléments entre les difficultés de valorisation de l’une et le manque de volumes de l’autre, deux coopératives aquitaines s’unissent pour pérenniser leurs activités alors que les caves sont poussées à réfléchir leurs restructurations face à la crise viticole. L ’union fait la force pour les caves coopératives : ce jeudi 26 février à […]
...Bordeaux Pirate : le Groupe qui secoue Bordeaux !
Un vent de révolte souffle sur Bordeaux ! Pour prouver qu’il existe d’autres vins que les grands crus classés hors de prix et les vins de supermarché, des vignerons bordelais se sont regroupés pour faire entendre leur voix. En décembre 2019, le groupe « Bordeaux Pirate » est ainsi né sur Facebook. Fatigués du « […]
...Le mot du vin: Encépagement
Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
