Domaine ChehalemStatement Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Statement Pinot Noir du Domaine Chehalem
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Statement Pinot Noir de Domaine Chehalem de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Statement Pinot Noir du Domaine Chehalem de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Statement Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Statement Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Statement Pinot Noir
Le Statement Pinot Noir du Domaine Chehalem s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, mijotée de jarret de porc ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Statement Pinot Noir du Domaine Chehalem
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Statement Pinot Noir du Domaine Chehalem sont 0
Informations sur le Domaine Chehalem
Le Domaine Chehalem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Ribbon Ridge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ribbon Ridge
Plus petite AVA d'Oregon (3500 acres, AVA 2005) en sous-zone de Willamette Valley : Pinot Noir ultra-dominant (90 % des vignes) — rouges aromatiques à structure exceptionnelle, équilibre et profondeur de fruits rouges et noirs (cerise noire, rose) sur acidité vive, minéralité saline sous-jacente. Crête isolée à 683 ft au-dessus de Chehalem Valley, sols sédimentaires Willakenzie fins et uniformes. Profil reconnaissable à l'aveugle.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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