Domaine Christian MadlSchrattenberg Grüner Veltliner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Schrattenberg Grüner Veltliner Trocken du Domaine Christian Madl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schrattenberg Grüner Veltliner Trocken de Domaine Christian Madl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schrattenberg Grüner Veltliner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schrattenberg Grüner Veltliner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schrattenberg Grüner Veltliner Trocken
Le Schrattenberg Grüner Veltliner Trocken du Domaine Christian Madl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet frit.
Détails et informations techniques sur le Schrattenberg Grüner Veltliner Trocken du Domaine Christian Madl
Découvrez le cépage: Optima
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schrattenberg Grüner Veltliner Trocken du Domaine Christian Madl sont 0
Informations sur le Domaine Christian Madl
Le Domaine Christian Madl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
