
Domaine Ciao BellaDolce
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de l'agneau.
Le Dolce du Domaine Ciao Bella est dans le top 20 des vins de Kelowna.

Accords mets et vins avec du Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Dolce
Le Dolce du Domaine Ciao Bella s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, rouelle de porc à l'ancienne ou poulet haut savoyard !.
Détails et informations techniques sur le Dolce du Domaine Ciao Bella
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Informations sur le Domaine Ciao Bella
Le Domaine Ciao Bella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Kelowna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kelowna
Sous-GI nord de l'Okanagan Valley en Colombie-Britannique (vitrine viticole canadienne tempérée par le lac Okanagan, 2 000 h ensoleillement, journées chaudes-sèches et nuits fraîches, sols sableux-argileux lourds) : Pinot Noir, Riesling, Chardonnay et Gewurztraminer signatures cool-climate en rois — profils élégants concentrés à l'acidité vibrante. Pinot Gris, Pinot Blanc et Gamay en compléments boutique, partie la plus fraîche de la vallée.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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