Domaine ChilanoVintage Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Vintage Collection Sauvignon Blanc du Domaine Chilano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vintage Collection Sauvignon Blanc de Domaine Chilano de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vintage Collection Sauvignon Blanc du Domaine Chilano de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Vintage Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintage Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Vintage Collection Sauvignon Blanc
Le Vintage Collection Sauvignon Blanc du Domaine Chilano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche sans pâte courgette-bleu ou tarte au thon customisée.
Détails et informations techniques sur le Vintage Collection Sauvignon Blanc du Domaine Chilano
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Blancs secs et demi-secs aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés (raisin frais, fleurs) et notes méditerranéennes. Profil simple. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales, témoigne de la diffusion historique des cépages italiens en Europe centrale et orientale. Cépage blanc italien historique, autrefois cultivé en Italie centrale, méridionale et en Europe de l'Est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Collection Sauvignon Blanc du Domaine Chilano sont 2014, 2020, 2018, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Chilano
Le Domaine Chilano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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