
Domaine Saint AuriolLe Sauvignon de Saint Auriol
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Sauvignon de Saint Auriol du Domaine Saint Auriol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Sauvignon de Saint Auriol de Domaine Saint Auriol de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Le Sauvignon de Saint Auriol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sauvignon de Saint Auriol
Les accords mets et vins originaux avec le Le Sauvignon de Saint Auriol
Le Le Sauvignon de Saint Auriol du Domaine Saint Auriol s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, quiche au jambon et au comté ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Le Sauvignon de Saint Auriol du Domaine Saint Auriol
Découvrez le cépage: Verdeca
Ancien cépage autochtone connu beaucoup plus dans le sud, l'est et le centre de l'Italie. On peut le rencontrer en Autriche, en Suisse, en Grèce, aux Etats unis, au Brésil, ... quasiment inconnu en France. A noter qu'il est quelquefois confondu avec la verdea.
Informations sur le Domaine Saint Auriol
Le Domaine Saint Auriol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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