
Domaine Clement LeiberCuvée Charlène Tokay Pinot Gris
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée Charlène Tokay Pinot Gris du Domaine Clement Leiber est dans le top 0 des vins d'Alsace.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Charlène Tokay Pinot Gris du Domaine Clement Leiber
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Informations sur le Domaine Clement Leiber
Le Domaine Clement Leiber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
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