Château Clement TermesLes Petits Clément Syrah - Braucol
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Les Petits Clément Syrah - Braucol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Petits Clément Syrah - Braucol
Les accords mets et vins originaux avec le Les Petits Clément Syrah - Braucol
Le Les Petits Clément Syrah - Braucol du Château Clement Termes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tajine de lotte, poulet aux merguez et tomates ou curry vert thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Les Petits Clément Syrah - Braucol du Château Clement Termes
Découvrez le cépage: Pinot Meunier
Vinifié quasi exclusivement en base de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et rondeur immédiate aux assemblages (notes de pomme, poire, fruits rouges, brioche), il est le cépage le plus accessible jeune des trois cépages champenois. Représente environ un tiers des plantations, signature absolue de la Vallée de la Marne. Aussi exploité en mono-cépage par certains vignerons (champagnes blanc-de-noirs meunier). Mutation à feuilles cotonneuses du pinot noir, autochtone champenois.
Informations sur le Château Clement Termes
Le Château Clement Termes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côtes du Tarn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Tarn
IGP du Sud-Ouest au nord de Toulouse autour de Gaillac : Gamay signature en rouges et rosés rois — léger et harmonieux signature aux notes de fruits rouges (cerise, framboise) frais et croquants, Merlot, Cabernet Franc et Syrah en complément. Sauvignon, Muscadelle, Mauzac, Chardonnay signatures en blancs secs et vifs aux notes florales et fruitées (pêche, abricot). IGP (ex-Vin de Pays 2009), coteaux du Tarn graveleux et caillouteux, climat océanique-méditerranéen.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: ODG
Organisme de défense et de gestion, mis en place suite à la réforme des syndicats de crus. L'ODG est l'organisation collective chargée de la défense et de la gestion d'un produit sous signe officiel d'identification et de qualité et entre des appellations viticoles.
