Clos de NouysVouvray Demi-Sec
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Vouvray Demi-Sec du Clos de Nouys est dans le top 50 des vins de Vouvray.
Structure gustative du Vouvray Demi-Sec du Clos de Nouys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vouvray Demi-Sec de Clos de Nouys de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vouvray Demi-Sec du Clos de Nouys de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, coing ou pêche.
Accords mets et vins avec du Vouvray Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vouvray Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Vouvray Demi-Sec
Le Vouvray Demi-Sec du Clos de Nouys s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de bricks tunisienne, quiche chèvre lardons ou poulet yakitori (japonais).
Détails et informations techniques sur le Vouvray Demi-Sec du Clos de Nouys
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vouvray Demi-Sec du Clos de Nouys sont 2011, 2016, 2010, 2009 et 2017.
Informations sur le Clos de Nouys
Le Clos de Nouys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vouvray
100 % Chenin Blanc sur les coteaux de tuffeau de Touraine : palette stylistique unique du brut effervescent au moelleux botrytisé. Sec tendu et droit aux notes de pomme verte, agrumes et craie. Demi-sec rond et miellé aux fruits mûrs. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de coing, miel, pâte de fruits issus de vendanges tardives ou pourriture noble.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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