Domaine Coeur d'Alene CellarsMo Mourvèdre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mo Mourvèdre du Domaine Coeur d'Alene Cellars de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Mo Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mo Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Mo Mourvèdre
Le Mo Mourvèdre du Domaine Coeur d'Alene Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Mo Mourvèdre du Domaine Coeur d'Alene Cellars
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mo Mourvèdre du Domaine Coeur d'Alene Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Coeur d'Alene Cellars
Le Domaine Coeur d'Alene Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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...Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue. Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie possèdent désormais leur propre filière universitaire et nécessitent un bon bagage chimique ainsi qu'une connaissance fine de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses) ; d'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
