Domaine Convento de MoraninaPedro Ximénez
Vin
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Le Pedro Ximénez du Domaine Convento de Moranina est dans le top 0 des vins de Condado de Huelva.
Détails et informations techniques sur le Pedro Ximénez du Domaine Convento de Moranina
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine Convento de Moranina
Le Domaine Convento de Moranina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Condado de Huelva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condado de Huelva
La région viticole du Condado de Huelva se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Iglesias et le Domaine Bodegas Sauci y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condado de Huelva sont les Tempranillo, Merlot et Colombard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condado de Huelva révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fermenté (levuré).
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
