Domaine CoppabellaSirius Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sirius Chardonnay du Domaine Coppabella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sirius Chardonnay de Domaine Coppabella de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sirius Chardonnay du Domaine Coppabella de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sirius Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sirius Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Sirius Chardonnay
Le Sirius Chardonnay du Domaine Coppabella s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, tartines saumon mozzarella au four ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Sirius Chardonnay du Domaine Coppabella
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sirius Chardonnay du Domaine Coppabella sont 0
Informations sur le Domaine Coppabella
Le Domaine Coppabella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Tumbarumba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tumbarumba
GI cool-climate au sud de NSW dans les Snowy Mountains (550-830 m, granitiques sols) : Chardonnay signature en blanc roi — profil signature élégant et racé aux notes fraîches de pêche, agrumes et fleurs blanches, acidité éclatante préservée. Pinot Noir en rouge roi — frais et délicat aux notes de cerise et framboise, complexité aromatique. Cépages dédiés en majorité aux effervescents méthode traditionnelle premium. Riesling complément, écart diurne marqué, sables loam granitiques.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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