Domaine Cruz del SurChenin - Torrontes
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Chenin - Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chenin - Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Chenin - Torrontes
Le Chenin - Torrontes du Domaine Cruz del Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou pâtes aux langoustines.
Détails et informations techniques sur le Chenin - Torrontes du Domaine Cruz del Sur
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenin - Torrontes du Domaine Cruz del Sur sont 2018, 2020, 2019, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Cruz del Sur
Le Domaine Cruz del Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
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