Darling Estate - King Valley Koombahla Cabernets

Darling EstateKing Valley Koombahla Cabernets

Le King Valley Koombahla Cabernets du Darling Estate est un vin de la région de King Valley de Victoria.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le King Valley Koombahla Cabernets du Darling Estate est dans le top 0 des vins de King Valley.

Détails et informations techniques sur le King Valley Koombahla Cabernets du Darling Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Montonico bianco

Blancs structurés et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), agrumes (citron), amande et notes herbacées. Aussi base d'effervescents et de moelleux passito. Souvent vinifié en sec, participe à l'identité des blancs du sud des Abruzzes et de la Calabre. Cépage blanc italien cultivé dans les Abruzzes et la Calabre.

Informations sur le Darling Estate

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en King Valley dans la région de Victoria

Le Darling Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de King Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 35000 des vins d'Australie
Dans le top 5500 des vins de King Valley
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de King Valley

Vallée australienne d'altitude (155-860 m) au nord-est de Victoria : cépages italiens signatures uniques en Australie — Prosecco effervescent leader national (Glera, frais et fruité, poire, pomme, fleurs), Sangiovese élégant (cerise, prune, épices), Nebbiolo dense, Barbera vif et Pinot Grigio frais. Shiraz et Cabernet en complément. Chardonnay racé. GI (2008), planté par diaspora italienne dès 1980, continental frais d'altitude, alluvions de la King River.


La région viticole de Victoria

Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur « pointe », tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. Au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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