Domaine Dávid Borház - Forrás Gyöngye

Domaine Dávid BorházForrás Gyöngye

Vin de Hongrie Vin effervescent d'Eger en Hongrie
Le Forrás Gyöngye du Domaine Dávid Borház est un vin effervescent de la région d'Eger.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Forrás Gyöngye du Domaine Dávid Borház

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
10.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Rousse

Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.

Informations sur le Domaine Dávid Borház

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eger

Le Domaine Dávid Borház fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Eger
Dans le top 8000 des vins de Hongrie
Dans le top 1500 des vins d'Eger
Dans le top 70000 des vins effervescents
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole d'Eger

Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.

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