Domaine Georg BreuerBerg Rottland Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Berg Rottland Riesling du Domaine Georg Breuer est dans le top 20 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Berg Rottland Riesling du Domaine Georg Breuer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Berg Rottland Riesling de Domaine Georg Breuer de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berg Rottland Riesling du Domaine Georg Breuer de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Berg Rottland Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berg Rottland Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Berg Rottland Riesling
Le Berg Rottland Riesling du Domaine Georg Breuer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, bouillabaisse comme à marseille ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Berg Rottland Riesling du Domaine Georg Breuer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berg Rottland Riesling du Domaine Georg Breuer sont 2004, 2018, 2017, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Georg Breuer
Le Domaine Georg Breuer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
