Château de JauLe Jaja de Jau Syrah Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Jaja de Jau Syrah Rosé du Château de Jau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Jaja de Jau Syrah Rosé de Château de Jau de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Jaja de Jau Syrah Rosé du Château de Jau de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Jaja de Jau Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Jaja de Jau Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Jaja de Jau Syrah Rosé
Le Le Jaja de Jau Syrah Rosé du Château de Jau s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche végan poireaux tofu béchamel, gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère ou chips de betterave.
Détails et informations techniques sur le Le Jaja de Jau Syrah Rosé du Château de Jau
Découvrez le cépage: Syrah
Cépage noir français autochtone du nord de la vallée du Rhône, croisement naturel dureza × mondeuse blanche. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes intenses de fruits noirs, poivre noir, violette, viande fumée et notes balsamiques. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas) et exporté massivement en Australie (Shiraz).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Jaja de Jau Syrah Rosé du Château de Jau sont 2023, 2020, 2024, 2022 et 2021.
Informations sur le Château de Jau
Le Château de Jau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
Actualités liées à ce vin
Hélène Charbaut, oeil attentif sur les cépages et terroirs en Vallée de la Marne
Hélène Charbaut est l’un des nouveaux visages de Champagne auquel vous devez vous intéresser. Un pied dans le domaine familial Guy Charbaut, l’autre dans ses vins à elle, cette jeune femme a vu sa passion naître du défi lancé chez Pehu Simonet « Hélène, tu vas me faire des champagnes pour apprendre à vinifier ». Sa cave […]
...Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier
Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux
...Le Roussillon perd une figure syndicale : Jean Roger
L’ancien président du syndicat des Vignerons des Pyrénées-Orientales a quitté ses camarades de lutte viticole au début du mois de février. I l était considéré comme un pilier du syndicalisme viticole des Pyrénées-Orientales. Jean Roger a quitté ses camarades de la viticulture catalane en ce début de mois de février, à 77 ans. D’abord vigneron […]
...Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.
