Domaine Demetervin - Élvezet

Domaine DemetervinÉlvezet

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Élvezet du Domaine Demetervin est un vin doux de la région de Tokaj.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Furmint et le Harslevelu.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Élvezet du Domaine Demetervin de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Détails et informations techniques sur le Élvezet du Domaine Demetervin

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Derniers millésimes de ce vin

Élvezet - 2017
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 4.211110
Élvezet - 2016
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 411110
Élvezet - 2015
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 4.211110
Élvezet - 2014
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 4.611110.5
Élvezet - 2013
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Élvezet du Domaine Demetervin sont 2014, 2017, 2015, 2016 et 2013.

Informations sur le Domaine Demetervin

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Tokaj

Le Domaine Demetervin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Tokaj
Dans le top 450 des vins de Hongrie
Dans le top 200 des vins de Tokaj
Dans le top 2500 des vins doux
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Tokaj

Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.

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Le mot du vin: INAO

Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.

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