Domaine Desert Hills Estate - Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon

Domaine Desert Hills EstateProprietor's Reserve Cabernet Sauvignon

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Desert Hills Estate est un vin rouge de la région d'Okanagan Valley de British Columbia.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Desert Hills Estate

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Desert Hills Estate de la région de British Columbia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Desert Hills Estate

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins d'Okanagan Valley
Note moyenne: 411110
Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins d'Okanagan Valley
Note moyenne: 4.411110
Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 100 des vins d'Okanagan Valley
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Proprietor's Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Desert Hills Estate sont 2009, 2011, 2012

Informations sur le Domaine Desert Hills Estate

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Okanagan Valley dans la région de British Columbia

Le Domaine Desert Hills Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 2000 des vins du Canada
Dans le top 700 des vins d'Okanagan Valley
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole d'Okanagan Valley

The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.


La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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Le mot du vin: Effeuillage

Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.

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