Domaine ChanzyMercurey 1er Cru 'Clos Voyens'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' du Domaine Chanzy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' de Domaine Chanzy de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' du Domaine Chanzy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens'
Les accords mets et vins originaux avec le Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens'
Le Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' du Domaine Chanzy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' du Domaine Chanzy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' du Domaine Chanzy sont 0
Informations sur le Domaine Chanzy
Le Domaine Chanzy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens'
La région viticole du Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' se situe dans la région du Mercurey Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pagnotta et le Domaine Dureault y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Mercurey 1er Cru 'Clos Voyens' est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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