
Domaine Charles BochCharme d'Automne Klevener de Heiligenstein
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Charme d'Automne Klevener de Heiligenstein du Domaine Charles Boch
Découvrez le cépage: Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charme d'Automne Klevener de Heiligenstein du Domaine Charles Boch sont 0
Informations sur le Domaine Charles Boch
Le Domaine Charles Boch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
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