Domaine CocteauxLes Bulles Rouges
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Les Bulles Rouges
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bulles Rouges
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bulles Rouges
Le Les Bulles Rouges du Domaine Cocteaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, souris d'agneau au thym ou dal lentilles au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Les Bulles Rouges du Domaine Cocteaux
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Cocteaux
Le Domaine Cocteaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Basse Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basse Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé .
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
20 millions de vues : le chef Philippe Etchebest rempile pour la promotion des vignerons de Champagne
Après une première série de vidéos en 2024 aux côtés des vignerons champenois, le chef le plus connu du petit écran remet le couvert pour une nouvelle série de vidéos explorant les accords mets-vins en Champagne. L ancées en juin 2024 sous la bannière du Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV), les vidéos du chef Philippe Etchebest allant à la rencontre de vignerons de Champagne dans leurs caves respectives ont connu un franc succès, avec « plus de 20 millions de vues et 138 ...
Vin : vers une très faible récolte 2025
Alors que les vendanges 2025 sont en cours, le ministère de l’Agriculture publie ses traditionnelles estimations de récolte, toujours très attendues. En ce début septembre, 37,4 millions d’hl sont annoncés, soit – 13 % par rapport à la moyenne quinquennale (récoltes 2020 à 2024). Le millésime 2025 se retrouve ainsi quasiment au même niveau que le 2024, une récolte qui avait déj&agr ...
2025 est un millésime exceptionnel dans les vignes avant de le devenir en bouteille
Les vendanges ont commencé dès la fin août en AOC Touraine, à Vouvray et à Chinon. Une précocité exceptionnelle pour un millésime très prometteur pour les vignerons, avec une belle qualité de raisins, mais avec des rendements qui ne seront pas pléthoriques. « Nous avons eu un été magnifique, chaud, les vignes sont en pleine santé, et cela va se traduire dans les vins. Jusqu’ici tout se prête à une belle année, les vignes présentent un beau potentiel ». Président des ...
Le mot du vin: Structure
Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.
