Domaine CoirierOrigine Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Origine Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Origine Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Origine Rosé
Le Origine Rosé du Domaine Coirier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), osso bucco milanaise ou travers de porc à la texane / loin ribs.
Détails et informations techniques sur le Origine Rosé du Domaine Coirier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Origine Rosé du Domaine Coirier sont 0
Informations sur le Domaine Coirier
Le Domaine Coirier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Fiefs vendéens : Le bocage aux cinq visages
En bordure du Massif armoricain Sommaire En bordure du Massif armoricain Mareuil, berceau des rouges Les effets du réchauffement Le Chenin et les années chaudes Pissotte, sur la faille Vix, l’ilôt calcaire Si les deux tiers de la Vendée sont occupés par un bocage traditionnellement dédié à la polyculture et à l’élevage, les vignerons des Fiefs vendéens soulignent volontiers qu’avant les ravages du phyll ...
Vins de Bordeaux : « L’achat en primeur est une bonne affaire »
En cette fin avril, prescripteurs et acheteurs venus du monde entier parcourent le vignoble pour découvrir, verre en main, la qualité du millésime 2022. Une fois les tarifs de sortie annoncés par les propriétaires des châteaux, les négociants qui leur achètent les bouteilles les proposeront eux-mêmes, au cours des mois de mai et juin, à leurs propres clients (importateurs, grossistes, grand public…). Les vins, qui sont en phase d’élevage, ne seront livrés qu’au second semestre 2024. Sur le même ...
Les Échappées en Loire : découvrez les vignobles ligériens fin août
Huit villages éphémères pour découvrir la Loire Sommaire Huit villages éphémères pour découvrir la Loire Envie d’une escapade dans le vignoble avant la rentrée ? Le samedi 30 et dimanche 31 août 2025 l’interprofession des vins de Loire organise les « Échappées en Loire », une grande fête de pré-vendanges. Lors de cette deuxième édition placée sous le signe ...
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
